食材:海鱼干250g、食用油40g、香葱适量、生抽10ml,我来为大家科普一下关于干海鱼的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

干海鱼的家常做法(干海鱼怎么做)

干海鱼的家常做法

食材:海鱼干250g、食用油40g、香葱适量、生抽10ml。

鱼放清水中浸泡沫小时至变软,捞起沥水备用。

香葱切碎备用。

热锅热油,油热后把鱼干码入。

煎至表面金黄色,翻动另一面再煎。

均匀的淋入生抽,继续稍煎一下。

关火后,撒入葱即可。