花蛤放清水中加半勺盐,浸泡2小时,搓洗干净后沥干 ,我来为大家科普一下关于黄椒炒花蛤如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

黄椒炒花蛤如何做(黄椒炒花蛤的做法)

黄椒炒花蛤如何做

花蛤放清水中加半勺盐,浸泡2小时,搓洗干净后沥干。

青红辣椒切碎,姜切丝,蒜拍碎,葱切段,洋葱切小块。

油锅烧热,翻炒出香味。

加半勺黄椒酱一起翻炒出辣味。

倒入沥干水的花蛤,大火翻炒,淋1勺料酒。炒至花蛤壳全部打开,溢出较多汁水即可。