夏季最受欢迎的水果,西瓜敢说第二就没有哪个水果能称第一了。清脆甜爽的大西瓜,不论是榨果汁还是直接吃,都十分的清凉解暑。而且随着天气越来越炎热,上市的西瓜也越来越多,各种黑美人、无籽瓜都接连上市了,满足大家的购买需求,价格还在持续降低。
西瓜最简单的吃法,就连切片都不需要,直接切成两半之后再用勺子挖着吃,简直不要太爽啊!不过这样的吃法只适合小点的黑美人西瓜,一个成年人吃一半也就饱了,多的吃不完也浪费。
所以在哆啦A梦家里,基本都是把西瓜切成块之后,再用签子一块块吃,切西瓜比较费时间,可吃起来也不输于挖着吃的便捷。
现在的西瓜也是越来越大个,切开吃一半之后,剩下的就留着过两天再继续吃。很多小伙伴都习惯用保鲜膜包好之后放进冰箱里,那么大个西瓜特别占位置,放了西瓜之后,再想放别的蔬果就放不下了。
既然这样,咱们要怎么做才能,既保存好了西瓜,保持西瓜的新鲜度,又节约冰箱里的空间呢?哆啦A梦身边的一位祖传专业种植西瓜20年的瓜农大叔给了我一个保存方法,他说,每次他们家采收西瓜的时候,都会留十几二十个给自己家里吃,都是用这样的方法储存已经切开的西瓜,既保鲜,又能够让西瓜当中时刻蕴含充足的水分,还不招苍蝇虫子,非常好使。
如此便捷好用的方法,哆啦A梦怎么能不分享给我的粉丝们呢?!家里有西瓜的小伙伴,今晚就可以尝试一下了,十分好用!
想要储存好西瓜不占冰箱的空间,那就是不把西瓜放冰箱里,就可以节省冰箱的空间啦!西瓜不一定非要低温储存,只是有条件的情况下,放进冰箱里冷藏一段时间,温度下降之后,冰冰凉凉更解暑。但是西瓜如果长时间放在冰箱里,反而会脱水导致果肉变软变塌,反而不好吃了。
所以这时候就需要用到这个小方法,把剩下的西瓜,用保鲜膜把切口包好,然后准备一盆凉水,将西瓜的底部放进凉水里。水不能没过西瓜,只需要在西瓜的三分之二的高度,就可以了。西瓜切口进水的话,西瓜的甜度就会降低,影响食用,所以大家在加水的时候要多注意观察,不要把西瓜淹没了。
在泡西瓜之前,最好先把西瓜皮上的泥巴清洗一下再进行浸泡,这样的水质才能保持清澈。用这个方法储存的西瓜,放上3、4天都不是问题,而且还可以保持西瓜的水分充足,不会脱水变软,保持清脆甜口。只是大家最好每晚换一次水,保持水的流动性,否则水臭了西瓜就保不住了。
用这样的方式来储存西瓜,是瓜农们用了很多年的方法了,在以前的年代没有冰箱,要么用绳子把西瓜绑好之后丢进井里,要么丢进小溪里,流动水温度低,既可以给西瓜降温,还可以保持西瓜的口感,非常好用!
既然现在没有条件把西瓜扔井里,那就用个面盆装水浸泡起来,土方法越用越好用哦!
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