牛骨头汤是一种用牛骨头熬制而成的食物,在熬制牛骨汤的过程中,还可以加入牛肋条、生姜以及大葱等食材,我来为大家科普一下关于商用牛骨汤的熬制方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
商用牛骨汤的熬制方法
牛骨头汤是一种用牛骨头熬制而成的食物,在熬制牛骨汤的过程中,还可以加入牛肋条、生姜以及大葱等食材。
材料:牛骨700g/盐适量、土茯苓适量、红枣适量、党参适量、北芪适量、牛大力适量、姜片适量
牛骨头洗净
将骨头放入汤煲中
土茯苓,牛大力用斩刀斩小片
材料准备好,洗净入汤煲
烧一壳开水入汤煲跟所有材料同煲。
快火炖三小时后。营养美味,鲜甜好喝的牛骨汤就好了,用油纸去表面油层再喝。
装碗品尝
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