原料:黄豆、干净的毛巾或屉布、一个带盖的盆,我来为大家科普一下关于泡黄豆芽的好方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
泡黄豆芽的好方法
原料:黄豆、干净的毛巾或屉布、一个带盖的盆。
选豆:选择籽粒圆润饱满的黄豆粒若干。
洗净后用温水(20℃左右)浸泡4-6个小时左右,直到体积变大,表面饱含水分。
将豆捞出,用湿毛巾包好,目的是保湿保温避光。放入器皿中,用盖盖好,放置在温度较高的地方。
每天早晚用温水浸泡各一次,继续用毛巾包好,至于器皿中。
一般在2-3天,豆芽就开始冒出来了,如果想出芽更大些,可以延长一天。