By 豆粉9月
用料
- 盐渍海参
- 矿泉水
做法步骤
1、盐渍海参充分解冻。
2、清洗干净的准备煮制的海参。
3、用清洗干净无油的锅添加矿泉水，放入海参后大火烧开，转小火五十分钟。
4、煮好的海参在热锅里静置二十分钟后变凉，倒出简单清洗。
5、清理海参，买的盐渍海参一般都是去了内脏的，只需要把海参前面的牙齿给去掉就可以。（图中海参上面的白色点点就是海参牙齿）
6、清理干净的海参，见图片。
7、矿泉水浸泡二天，每天换一至二次水，温度不要太高，夏天最好放冰箱冷藏里。
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