可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。
By s姐_絮 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鸭翅中 280克
- 生抽 20克
- 可乐 330ML
- 盐 2克
- 油 20克
- 姜片 5克
- 葱段 10克
做法步骤
1、准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
2、锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
3、放入鸭翅,煸炒至肉变色。
4、加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮。
5、20分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。
6、装盘即可。
7、成品
8、成品
小贴士
1、可乐是甜的,所以不需再加糖。 2、我家不习惯吃味精,所以没有加。
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