——关注味蕾,珍惜生命,关爱钱包,远离地雷
1 前言
中山东区甜品店。本来是想打算紧跟大佬的步伐探一下ego coffee,没想到在收藏夹躺了一年的赫沫法式甜品也在这里,于是一并去了。这一带地处中山一中附近,如此优越的地理位置,地价不菲,因此消费相对较高。
2 环境
周围一带是宁静的小区,没有发达的商业区,来往的车流量不不多,浓厚的养老气息。吸收一下有钱人的生活气息,感觉整个人都膨胀了起来。
驻店的咖啡师都很年轻,他们跟我说,隔壁的赫沫甜品下单以后是可以送过来这边品尝的,估计看来这两家的同一个老板。
3 饮品
花魁
琳琅满目的咖啡名字,对于我这种外行而言确实是一脸懵逼。跟着大佬的步伐点的这玩意,名字好听,带有一丝果酸,然而再也喝不出什么了。
旁边的Eleen是咖啡爱好者,她说,这豆不够如某某咖啡香醇。那咖啡的名字,在我听来,跟念咒语似的。.摩卡
而我这种外行最喜欢的当然是这种,又甜又有巧克力的混合型饮品。这里的摩卡巧克力味浓度中等,并不会跟雀巢的那样完全掩盖掉了咖啡本身的风味。但不管如何,这款摩卡依然是温柔的,中和掉咖啡的苦涩的同时又保留了部分咖啡的情调,就是杯子小了些。.抹茶拿铁
自从我在某氧2喝了口感跟草和沙一般的抹茶拿铁以后,每次去咖啡厅都忍不住忍不住考据一下抹茶。而这家的抹茶拿铁,口感细腻程度适中,无草味,可以说是中规中矩的好品质。.柠檬苏打
无甜味苏打水,一等一的健康饮品!就是味道确实一言难尽,因为无糖,连代糖都没有,相当于酸酸涩涩的带气白开水……
4 甜品
伯爵假期
普通塔底配伯爵红茶奶油。其奶油中,加入了伯爵红茶粉末,因此散发出的淡淡茶香从口腔一直蔓延到鼻腔,建议在口中多停留一段时间才能品尝出其中风味。但是塔底确实是一块硬实的饼,中间部分为软饼,其味道一言难尽,难以形容的莫名其妙。.萨瓦迪卡
本店特色菜品,看名字就知道是泰式风味奶油塔。层次感十足,底层是以浓郁香茅味道为主体的塔底,表层是以清香柠檬配椰子味奶油,表面配以辣椒粉,但并没有明显的辣味。每一层都是实打实的泰菜元素,但是该料理却并不黑暗,跟某铺的冬阴功奶茶有异曲同工之妙,创意十足。但是缺点也是有,塔底太硬,很难戳开,想用叉子食用容易戳得稀巴烂。
5 后记
虽然甜点确实精致,也体现了制作者的用心。然而价钱是真的高,一份塔40 人民币,在这小小的中山,我觉得我整个人都不仅是膨胀,简直都爆了。
完
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口味:8/10.
ego & 赫沫法式甜品万科郎润园2期12栋19卡 & 20卡10:00-23:00 & 13:00-20:30,