冬至是我国二十四节气之一，也是我国农历中一个非常重要的节气和传统节日，这一天有很多地方象做“年例”一样大摆筵席宴请亲朋来“做冬”庆贺，因而有“冬大过年”的说法。
冬至经过数千年发展，形成了独特的节令食文化，北方地区冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨。南方地区则吃汤圆、红豆糯米饭。
汗管粒是慢性皮肤问题，冬至吃这些食物，对于长汗管粒的人来说也许并不合适。
糯米是补中益气的，健脾养胃，一般的人都可以吃。但是糯米是温热性质的食物。如果长汗管粒内热的人要适量吃。内热的人，是肾和脾胃都不太好，要多吃苦味的食物，比如苦味菜、苦瓜、蒲公英、莲子、百合，这样可以补气固肾、健脾燥湿。
羊肉性热，含有较多的热气，虽然冬天，但也不宜多吃，尤其是热性汗管粒体质的人，以免出现上火的现象。
长汗管粒的人在冬天吃羊肉时，建议以清淡烹饪配方来烹饪，以免时间内热气摄入过多，引起身体寒热失调。
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、茭白、笋等。
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