在日常生活中,每天都有很多人食用牛奶。 尽管鲜牛奶和酸牛奶都是奶制品,但两者相比,酸奶更受欢迎。 因为酸奶具有更多的风味和酸甜的味道,所以成人和儿童都喜欢喝。 还有一种说法是,如果定期喝酸奶,肠道会变得更健康,不容易便秘。 真的是这样吗? 一天中什么时候最好喝酸奶?

经常喝酸奶对肠道健康真的有好处吗?

酸奶什么时间段喝比较好(酸奶什么时候喝最好)(1)

酸奶是发酵后以牛奶为原料制成的乳制品。 在发酵过程中,其中的乳糖将分解为乳酸。 乳酸是牛奶中的酪蛋白,在发酵形成的酸奶中更容易吸收和消化。 酸奶中的活性细菌可以促进胃酸的分泌,可以促进胃的蠕动,因此经常喝些酸奶对肠道健康是间接的。

但是,市场上许多调味酸奶的效果有些夸张,为了追求口味和保质期,许多酸奶中添加了许多糖和调味剂。 尽管味道鲜美,但效果大大降低。 它的营养价值不如真正的酸奶高。 坦率地说,那些添加了调味料和大量糖的酸奶实际上是饮料。 喝太多的动量不会对肠有益,而真正的酸奶会经过牛奶的低温(经过灭菌和发酵),它含有一些对人体有益的益生菌和蛋白质。

喝酸奶的最佳时间:早上。 经过一整夜的睡眠,人体肠已被消化。 此时,迫切需要食物吸收营养。 酸奶是早餐的完美搭配。 它伴随着粗粮。 无需节食即可更快地被人体吸收。 轻松保持身材。 至于早餐时是否可以空腹喝牛奶,建议您早餐时喝。 空腹时胃酸浓度高,乳酸菌容易死亡。 酸奶的营养和健康价值可以低估。

喝酸奶的第二好的时间:饭后半小时到2小时。 酸奶中的乳酸菌适合在碱性环境中生长。 正常情况下,胃液的PH值在1-3之间,不适合酸奶中的活性乳酸菌空腹生存,但饭后半小时要2小时才能消化。 食物中,胃液也被稀释,其损伤值将升至3.5,乳酸菌可以有效地生存和发挥作用。 此时,喝酸奶不会增加胃的负担,但也会促进消化。

喝酸奶的第三次最佳时间:睡前。 有些人可能听说过,睡前喝一杯牛奶有助于睡眠。 实际上,更明显的作用是补充钙。 因为人体中的血液钙含量在夜晚和早晨12点之间最低。 睡前喝一杯酸奶有助于食物中钙的吸收,影响人体对钙吸收的因素很少。 因此,睡前喝一小杯酸奶也是合适的。

酸奶什么时间段喝比较好(酸奶什么时候喝最好)(2)

另外,喝酸奶时,也要避开一些雷区

首先,酸奶不同于新鲜牛奶,最好不要在饮用时加热。 当用沸水加热或稀释酸奶时,酸奶中乳酸菌的活性会大量消失,酸奶味道的营养价值也将消失,喝太多可能等于不喝酒。

其次,需要吃药的人不应使用酸奶或牛奶。 最好选择温开水。 有些药物可能会破坏酸奶中的活性乳酸菌,甚至可能引起一些反应,从而使人体不适。 对于那些喜欢喝乳酸味酸奶的人,最好在饮用后漱口,以防止一些乳酸菌“当然,建议少喝些风味酸奶。

因此,从这一观点出发,经常食用真正的酸奶对肠道健康是有益的,但是那些调味的酸奶不是必需的。 在白天,早晨,傍晚和饭后半小时,喝酸奶是最好的,更容易吸收,肠道会更健康。

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