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- 泡饭又叫汤饭，是一种直接将白米饭加入汤内同食的料理，主要流行于一些亚洲的国家和地区。不仅在我国，韩国和日本也都有关于泡饭的料理。虽然各地的做法不尽相同，但是大致都是将米饭倒入做好的各种汤品中，吸满了汤汁的米饭美味异常。
- 在我国汤泡饭主要流行于江南一带，多作为早饭。和常见米粥的黏稠不同，汤饭的颗粒感更加突出，具有一定的口感。韩国的酱汤泡饭连国王都爱的不行。而在日本相较于流行的茶泡饭而言，汤泡饭的普及度就不是特别高了，但这也并不影响它的美味，而美味的关键主要还是在于日式特有的柴鱼高汤。
- 需要注意的是因为汤泡饭的特殊做法，所以饭粒较硬，不宜与消化。如果你的肠胃不是特别好的话，建议将米饭做得稍微软一些，但是如果你喜欢有些口感的话，使用隔夜的米饭制作也是不错的选择。这就将具体的做法分享给大家
- 有饭有汤，营养美味，寒冬里吃上一碗非常的舒服，快去试一试吧❤️
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