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哈喽,大家好,小海厨房今天给大家分享一道清爽营养又补钙的【荷兰豆炒虾仁】的家常做法,荷兰豆清脆爽口,虾仁鲜嫩清甜,搭配在一起炒着吃,不仅色泽鲜艳诱人,而且口感和营养更丰富,是一道简单易做的家常菜。跟着小海一起学习吧……

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(1)

荷兰豆的营养价值:

荷兰豆的营养价值也是比较高的,可以适当的吃一些富含的各种微量元素,维生素的含量也是比较高适当的吃对身体来说也是有好处的,但是如果说长期的过量的总是单一的,吃某一种食物,也不如能够保证身体所需的各种营养成分,要调整好自己的心态,做到食物的营养全面均衡或者大家配合。

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(2)

虾仁的营养价值:

虾营养丰富,肉质松软,好消化易吸收,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,小孩常吃虾,可促进脑细胞发育、增强免疫力、补钙健脑、增强记忆力。

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(3)

步骤如下:

【荷兰豆炒虾仁】的家常做法

1.食材准备:荷兰豆一小把,干虾仁半小碗,木耳适量,山药半根,红萝卜一小根,大蒜3瓣,生姜一小块

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(4)

2.荷兰豆洗净剪去头尾,干虾仁泡发洗净沥水备用,木耳泡发洗净,山药去皮切片,红萝卜切片,大蒜切片,生姜切丝备用

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(5)

3.锅内加水,水开倒入荷兰豆木耳山药红萝卜焯水2分钟捞出沥干水份备用

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(6)

4.锅内加油,油热倒入蒜片生姜炒香,倒入干虾仁翻炒片刻,再倒入焯水的配菜翻炒均匀

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(7)

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(8)

5.调味:一勺盐,一勺白糖,一勺胡椒粉翻炒均匀,最后勾入芡汁,大火收汁即可出锅

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荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(10)

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(11)

这道色香味俱全的【荷兰豆炒虾仁】就做好了,荷兰豆清脆爽口,虾仁鲜嫩清甜,再搭配上木耳山药红萝卜,营养好吃,鲜艳诱人,特别的好吃,学会的小伙伴快给家人安排吧,小孩子多吃还能补钙哦……

荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(12)

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荷兰豆怎么炒搭配什么菜(荷兰豆搭配一把虾仁营养补钙)(13)

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