黄瓜肉片怎么炒（制作黄瓜肉片的方法）

食材：黄瓜200克，猪瘦肉50克，植物油、水淀粉、盐、葱段、姜片、味精各适量，我来为大家科普一下关于黄瓜肉片怎么炒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

黄瓜肉片怎么炒

食材：黄瓜200克，猪瘦肉50克，植物油、水淀粉、盐、葱段、姜片、味精各适量。

黄瓜洗净，去皮，切薄片；猪瘦肉洗净，切薄片，裹匀水淀粉。

炒锅放植物油烧热，加入葱段、姜片爆香，下入猪肉片炒至变色，加入黄瓜、盐、味精，炒熟即可。