准备材料：鸡胸肉五块、姜一块花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、食用油适量、其他香料适量；，我来为大家科普一下关于鸡肉干怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鸡肉干怎么做
准备材料：鸡胸肉五块、姜一块花椒粉适量、胡椒粉适量、盐适量、孜然粉适量、食用油适量、其他香料适量；
鸡胸肉洗净处理干净后冷水入锅煮15分钟后捞出，冷水冲洗干净，用手将鸡胸肉撕成丝；
根据个人口味，放适量的盐、黑胡椒、大蒜粉、孜然粉、辣椒粉、迷迭香等，搅拌均匀，腌制30分钟；
入烤箱之前放适量食用油拌匀，从160度开始，烤30分钟，然后170度，30分钟，最后用180度30分钟就可以出烤箱，晾凉即可。
