华子鱼4条,金不换20克,姜15克,柠檬半个,我来为大家科普一下关于油煎华子鱼怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

油煎华子鱼怎么做(怎么做油煎华子鱼)

油煎华子鱼怎么做

华子鱼4条,金不换20克,姜15克,柠檬半个。

华子鱼破镗清洗干净,沥干水。

加入适量盐,糖。

姜拍碎,金不换洗净放入。

再来点生抽,料酒,此时轻轻地把盐味按摩进鱼肉中,然后腌制10分钟。

锅烧热,放油,把鱼身上的腌制料清除干净,然后放入锅内煎制。

同时把柠檬片也放入锅内一起煎香。

一面煎香后,翻另一面继续煎至金黄干香,即可盛盘享用。