馄饨是中国民间传统面食之一,用薄面皮包馅儿,煮熟后带汤食用。今天《生活妙招网》小编教大伙北方常见的元宝大馄饨的包法,一起来看看吧!
包法图解:
1.取一张馄饨皮平放于手心。
2.用筷子夹取适量的肉馅,放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
3.如下图所示,将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。
4.再往里卷一次,卷到馄饨皮的约3/4处。
5.将馄饨皮的两个角叠加在一起,捏紧。
一个正宗的北京元宝大馄饨就包好了~
很快就可以包出一大盘元宝馄饨呢,水开了就下着吃吧!
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