海鲜粥隔夜热了还能吃海鲜粥里的海鲜是吃水里的微生物长大,体内含有大量细菌,而处理这些细菌的办法就通过高温来杀死去除海鲜粥隔夜冷了,高蛋白物质被降解,细菌会重新复活和繁殖,吃冷的容易造成脾胃损伤,加热后细菌会相对减少,可以吃少量的,我来为大家科普一下关于海鲜粥隔夜热了还能吃吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
海鲜粥隔夜热了还能吃吗
海鲜粥隔夜热了还能吃。
海鲜粥里的海鲜是吃水里的微生物长大,体内含有大量细菌,而处理这些细菌的办法就通过高温来杀死去除。海鲜粥隔夜冷了,高蛋白物质被降解,细菌会重新复活和繁殖,吃冷的容易造成脾胃损伤,加热后细菌会相对减少,可以吃少量的。