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海鲜粥隔夜热了还能吃吗(隔夜热的海鲜粥还可以吃吗)

海鲜粥隔夜热了还能吃吗

海鲜粥隔夜热了还能吃。

海鲜粥里的海鲜是吃水里的微生物长大,体内含有大量细菌,而处理这些细菌的办法就通过高温来杀死去除。海鲜粥隔夜冷了,高蛋白物质被降解,细菌会重新复活和繁殖,吃冷的容易造成脾胃损伤,加热后细菌会相对减少,可以吃少量的。