从外形上看,香水柠檬果实拳头般大小,果皮青绿,表皮凹凸不平类似苦瓜,果型修长,大而无核。

小心切开青色的表皮之后,浓郁的柠檬香味顿时飘散开来,浸人心脾,让人忍不住要拿着多闻几下。仿佛打翻了一瓶柠檬味的香水。连果皮味道都是清甜的。

泰式手打柠檬茶里的苦味哪里来的(海南香水柠檬微酸清甜)(1)

香水柠檬简直是柠檬界的“LV”,因为这种柠檬最大的特色就是果皮味道是清甜的 。加上果皮没有苦涩反而加重了柠檬本身的味道。酸甜度把控得刚刚好,不会过甜或过酸。

正是因为这些特点。不少茶饮品牌都开始推出,奈雪的“霸气橙子”等,反响也都很不错,当然,可以说是目前做柠檬茶的最佳配置。

泰式手打柠檬茶里的苦味哪里来的(海南香水柠檬微酸清甜)(2)

香水柠檬还有一个实用的小妙招,那就是它的皮,所挥发出的轻轻的香水味,驱赶蝇虫。置于房间,车内,让空气更加清新。

它的酸爽,过鼻难忘,一度被誉为“初恋的味道”,清新的味道的确难忘 。

值得注意的是,香水柠檬遇热水,会变黄色,迅速分解,使原本被叶绿素掩盖了叶黄素显现出来,这是它的植物特性。

泰式手打柠檬茶里的苦味哪里来的(海南香水柠檬微酸清甜)(3)

其果型修长,大而无核。长圆型的外观修美,它的个头和小黄瓜类似,因为其香气浓,汁水多,大而无核。果皮味道清甜,完全没有其他柠檬的苦涩滋味

它的酸味相对更低,香度突出,这样搭配出来的风味特别好,而酸涩味则比较弱,微酸清甜的感觉,不会影响茶叶的口感,所以整体喝起来感觉特别舒服

泰式手打柠檬茶里的苦味哪里来的(海南香水柠檬微酸清甜)(4)

在日常生活,香水柠檬如果说只能单吃的话,那就有点可惜了,所以人们为了将它的作用最大化,开始研究出许多的吃法,例如柠檬脆藕、酸辣柠檬凤爪、柠檬鸡、柠檬碌鸭,柠檬茶、柠檬咖啡等。并且,更深层次的加工也普遍,如制干、柠檬凉果、提炼香水等。

起床泡一杯柠檬茶,吸取一天的正能量。只需在水里轻轻投一片~片刻间 即可完成。

泰式手打柠檬茶里的苦味哪里来的(海南香水柠檬微酸清甜)(5)

整个办公室都弥漫着清新的自然果香,喝起来更美味,工作起来更惬意!的清香就会散发出来,那种沁人心脾的感觉不言而喻

四季香水柠檬皮厚结实,比较容易保存,阴凉处存放或放进冰箱保鲜即可。柠檬由果园新鲜现摘、严格筛选,为青皮,自然存放7天以上表皮会慢慢变黄,但不影响口感。

泰式手打柠檬茶里的苦味哪里来的(海南香水柠檬微酸清甜)(6)

香水柠檬的特质是在它还是绿色的时候水分是最足的,买回家打开包装之后,建议大家用保鲜膜包住放入冰箱之中。这样可以保持好长时间不变黄,特别耐储。

感兴趣的朋友们可以点击下方【去看看】进行购买,一键下单包邮到家。

,