肥胖是人体内脂肪积聚过多所致的现象，不仅影响形体美，而且还直接导致了身体疾病。因此，为了减肥，适度的运动和饮食疗法是必不可少的。事实上，意想不到的饮食习惯，极大地影响了减肥的效果。
1、各种果脯蜜饯
果脯蜜饯一般是用品质较差的水果，经过糖渍（一般要65%以上的糖溶液）而得，维生素C几乎都丧失了，最可怕的是含糖量高达80%，吃多了不长胖才怪！
2、高脂肪食品
人体需要脂肪，如果脂肪太少就会导致内分泌失调，但是高脂肪的食品热量高得吓人，经常吃真的会长胖。常见的高脂肪食品如肥肉、动物内脏、薯片、饼干等都要少吃，拿薯片来说，脂肪含量高达40%，每天吃50克，热量就有274大卡，吃一年能胖26斤。
3、加工肉类
大多数加工类如火腿香肠，含有盐分比较多，同时为了保证口感，加入很多添加剂，脂肪含量也非常高，吃多了容易长胖。并且大量食用这类食物，盐分太高，容易加重肾脏的负担，给身体带来伤害。加工肉类可能含有大量亚硝酸盐，有致癌的风险。
4、冷饮
冰冷的食物会降低内脏的温度，导致基础代谢变慢。不仅对瘦身很不利，还会变成易胖的体质。而且它还会影响身体的循环，容易造成毒素堆积，对皮肤健康和身体健康都很不利。
5、高糖的乳酸菌饮料
我们一直认为乳酸菌饮料中的益生菌有利于肠道健康，有助于减肥。没错，益生菌确实促进肠道健康，但是乳酸菌饮料中的糖分太高了！一瓶500毫升左右的乳酸菌饮料，竟然有60多克糖，需要慢跑近4公里才能消耗掉，如果运动量不够，肯定会让你长胖的！
6、酒类
我们都知道酒精伤肝，长期饮酒还可能造成内脏脂肪含量超标。而且长期饮酒可能会食欲大增，容易引起肥胖。另外酒精还会阻碍身体排毒，导致痘痘肌和脸部浮肿等。
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