立夏要吃立夏饭的原因是:立夏饭在民间认为,儿童吃后可防中暑,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意,我来为大家科普一下关于立夏为什么要吃立夏饭?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
立夏为什么要吃立夏饭
立夏要吃立夏饭的原因是:立夏饭在民间认为,儿童吃后可防中暑,立夏吃五色饭,还有一年到头身体健康的寓意。
立夏饭是立夏节气南方的传统食物,最开始从宁波乡间流传开来,传统的立夏饭采用五种食材制成五色米饭,现在南方的很多地区在立夏的时候还保留着吃立夏饭的习俗。
旧时立夏节,宁波乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌白粳米煮成五色米饭,称之为立夏饭。