蜂蜜吃起来香甜爽口，一直被大家喜欢，但是有些人担心吃蜂蜜会胖，那蜂蜜的热量到底高不高呢?
不同的蜂蜜由于含有的成分有一定差异，所以热量也有所不同。一般来说，100克蜂蜜的热量约为321大卡。蜂蜜水是蜂蜜最常见的食用方法，冲泡时蜂蜜与水的比例没有固定标准，通常350毫升水搭配15克左右蜂蜜口感不错，所以田野牧蜂按照这个比例换算一下，平时一杯蜂蜜水热量为50大卡左右，而正常成年人每天需消耗2500~3000大卡热量。
由此可见，一杯蜂蜜水对于人体来说不算高热量。同时蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖，葡萄糖和果糖是人体可以直接吸收利用的单糖，吸收后快速地转化为各种身体活动所需的能量，并被消耗掉，不会堆积在体内形成脂肪，所以适当吃蜂蜜不会发胖。蜂蜜中还含有活性酶、矿物质以及氨基酸等营养成分，这些成分共同作用可以促进身体的新陈代谢。
进一步加快体内废物的排出，对于加速多余脂肪的消耗也有帮助，所以蜂蜜可以辅助减肥。此外，蜂蜜中含有的多种成分也可以滋养肠胃，增强胃肠的消化功能。其中的成分不仅可以促进胃肠道的蠕动，还可以帮助调节胃酸的分泌，促进了食物在肠胃内的消化，并加快肠道废物排出，促进排便，也可以辅助减肥。
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