野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(1)

作者:倍儿奶奶

用料

豌豆苗 280克

味极鲜 一勺半

辣椒油 两勺

盐 少许

蚝油 一勺

蒜 一大瓣

芝麻酱 一勺

做法步骤

1、备好豌豆苗,

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(2)

2、备炒锅,添加适量清水,

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(3)

3、开锅下豌豆苗,焯水,焯熟透为止。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(4)

4、捞出清水过凉。放碗里。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(5)

5、摆放盘子里。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(6)

6、准备拌酱,一勺半味极鲜酱油,一勺辣椒油,蚝油一勺,芝麻酱一勺,盐少许。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(7)

7、第一步放勾兑芝麻酱料,再撒上蒜碎,

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(8)

8、备二次浇辣椒油。就是单独辣椒油。做这个辣椒油里加盐,白糖,白芝麻。用热油浇上就可以。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(9)

9、再把辣椒油浇在蒜碎上。完成。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(10)

10、再来一图。

野豌豆苗嫩尖如何做好吃(凉拌豌豆苗)(11)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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