西兰花怎么样才能彻底洗干净

盐水浸泡盐水可以减少蔬菜表面的细菌，有效消除蔬菜表面的农药残留，也可以将虫子泡出来而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失，我来为大家科普一下关于西兰花怎么样才能彻底洗干净?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

西兰花怎么样才能彻底洗干净

盐水浸泡

盐水可以减少蔬菜表面的细菌，有效消除蔬菜表面的农药残留，也可以将虫子泡出来。而且还能保持西兰花的鲜味，也不怕营养流失。

打盆干净的水放入切好的西兰花，水面超过西兰花，加2、3勺盐侵泡，浸泡15-20分钟，能将埋伏在花蕾里的小虫泡出来，再把西兰花捞出即可。