香菇的十种最佳吃法香菇油炸（香菇有很多吃法）

​食材：主料：香菇 鸡蛋 面粉 辅料：食用油 食用盐 味椒盐 花椒面

1：香菇去根洗净清水泡10分钟左右

2：把洗净的香菇切块备用

3：盆内放适量面粉，食用盐，味椒盐，花椒面，打入一个鸡蛋，倒入适量清水

4：顺时针搅拌，搅成糊状，放一块香菇能挂上糊，如下图所示

5：锅内放油加热

6：油温7成热放香菇炸（放香菇后迅速浮起）

7：炸制金黄即可，一道香酥可口的干炸香菇就做好了（有热气，图片有点模糊）