唯美食不可辜负的小编准时上线了,又到了为朋友科普和美味的时间了。非常感谢各位朋友们在百忙之中,关注小编的美食号。一场秋雨和一场寒流,现在已经进入了秋天。很多地方都下了很长时间的雨。整个人也变得不那么热和温和。红糖粑粑是这个季节最好的。我小时候经常吃。当时,我不知道红糖粑粑是四川的特产。我只知道我的妈妈煎得很好,每到周末都会让我妈妈给我做。
当我长大了,我才知道这是一种四川特色。它软,甜,味道很丰富。这是名副其实的小吃,四川街头随处可见。也可以看出人们喜欢它。当然,随着经济的不断发展,不用去四川就可以吃到红糖汽巴。说到红糖糯米糕,首先要提到红糖。红糖有很好的养血、美容、益气作用。女孩姨妈期间,没有食欲可吃,可以吃一点红糖粑粑,小编会分一份自制红糖粑粑,做起来很简单,一起试试。
食品名称:红糖粑粑
红糖粑粑准备的配料:糯米粉150克,温水140克,红糖30克,适量食用油。
红糖粑粑的制作方法:
这种红糖粑粑的制作方法非常简单,步骤只有三步。朋友们快来一起学学吧!
第一步:我们拿出150克糯米粉,放到碗里。然后我们开锅烧开水。当水加热到温暖的状态时,我们把水加到锅里。我们把糯米粉分几次,加入少量的温水。这时,我们用筷子把它搅拌成絮状物,然后把它揉成光滑的面团,直到面团粘不住我们的手。
第二步:取出面团,放在一边,让它醒一会儿,醒后,切成等量的小剂量,然后把它包起来,用手掌压平,放在一边备用。
第三步:开锅烧油。用小火把锅加热,放一点食用油。当油热到80%时,放入新做的汽巴面团。当两侧有微黄有小火时,取出控油杆。然后把刚煮好的红糖水倒进油锅里,再把炸好的汽巴球放进锅里。用中火煮沸,不要盖上锅盖,直到汁浓为止。
一个美味的甜而不油腻的红糖粑粑就做好了。红糖粑粑味道超级美味,所以朋友一定要尝尝。如果朋友们在制作的过程中遇到任何问题,可以在下面直接留言,小编会一一作答,与此同时,想了解更多美味的朋友们,欢迎关注小编的美食号,小编将每天为朋友们更新更多的美味!今天的分享就到这里了,最后祝各位朋友们生活愉快!我们下期不见不散!
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