在我们学习化学中,你会经常会接触到“×酸”、“××酸”等这类物质那么,到底什么是酸呢?普通人异口同声的说“凡是有酸味的物质就是酸”然而,这样的回答对吗? 有许多酸的确具有酸味但是是所有的酸都有酸味么?,我来为大家科普一下关于氢碘酸的实验室制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
氢碘酸的实验室制作方法
在我们学习化学中,你会经常会接触到“×酸”、“××酸”等这类物质。那么,到底什么是酸呢?普通人异口同声的说“凡是有酸味的物质就是酸”。然而,这样的回答对吗? 有许多酸的确具有酸味。但是是所有的酸都有酸味么?
一、酸的历史沿革
1.酸味,并不是化学家所阐述酸类物质的特征
醋酸,这是人类几千年前发现的第一种酸,它的酸味是人所共知的。柠檬酸,这种从柠檬中首先提取出来的,而且在许多水果中都含有的酸,味道也是很酸的。夏天的清凉饮料中,人们总喜欢加些柠檬酸来调节口味。醋酸、柠檬酸都是有酸味的物质,在化学上都属于酸。酸味,是酸类物质常有的性质。然而,并不是所有酸都有酸味。事实上,有些酸是淡而无味的;有的酸是苦的;甚至还有甜的酸!化工厂将泊酯水解而得到的硬脂酸、软脂酸,样子象蜡,尝起来味道是淡而无味的。硬脂酸(油脂中的酸)与氢氧化钠反应后的产物就是肥皂。
2.化学当中的酸类物质,其实也有苦味的
有一种酸,叫苦味酸。顾名思义,可知它的味道是苦的。这种酸是苯酚经由浓硫酸与浓硝酸反应后生成的物质,里黄色晶体状。苦味酸不但味苦,而且有毒!自从制造出它的第一位化学家尝过它的苦味后,至今没有人敢冒冒失失去尝它。为了防止发生中毒事故,化学实验中明确规定,没有确切知道某种物质无毒之前,绝对不允许去尝这种物质的味道。苦味酸是军事上使用的一种烈性炸药。有趣得很,苦味酸还是一种能染丝毛的黄色染料,而医疗上还用它作外科的收敛药呢。
3.甜甜的酸类物质,也是存在的
水杨酸是有甜味的一种酸,它的学名叫邻羟基苯甲酸。水杨酸有去热镇痛作用,它的钠盐专门用来治疗关节风湿病。人们熟知的阿斯匹林,就是由水杨酸衍生而来的,是水杨酸的近亲。水杨酸还是一种良好的防腐剂。化学浆糊可以久存而不发霉,就是因为人们在其中添加了少量的水杨酸,抑制了霉菌生长的缘故。
4.酸的奇特,有很多或许我们都想象不到
酸是很奇特的一类物质。在酸类当中,有能使白糖变成炭的硫酸,也有能使玻璃融化的氢氟酸(能融化硅的酸);有剧毒的氢氰酸,也有能治坏血病的抗坏血酸(即维生素C)……酸的性质真是无奇不有,相互间常有很大的区别。那么,各种酸的共同本质是什么呢?凭什么人们将看来是风马牛不相关的许多物质都归入酸类呢?化学家很早就关心这个问题了。早期的化学家拉瓦锡经过研究,认为“一切酸类的共同特征是组成中含有氧元素”。的确,当时所知道的硫酸、磷酸、碳酸、醋酸中都含有氧元素。氧元素名称的含义就是“酸之母”。可是在赫赫有名的盐酸里却怎么也找不到氧元素。可见,“含有氧元素”也不是一切酸类的共同特征。经过进一步的研究,人们才发觉,酸的组成的共同点,是含有能被金属所置换的氢元素。拉瓦锡的结论虽然被推翻了,但他从物质内部去找原因的研究方向是正确的。人们循着拉瓦锡的研究方向前进了一大步。随着科学技术的发展,人类所研究的物质越来越多。对于“什么是酸”这个问题,科学家们仍在思考着。本世纪初,科学家从电离学说来说明什么是酸。接着又有人从质子的观点来阐述什么是酸。人类对酸的认识还在深化、发展。
二、贝內科技认识的酸和发明的“酸母液”,是对酸拓展了巨大应用空间。
化学家把母液命名为在化学沉淀或结晶过程中分离出沉淀或晶体后残余的饱和溶液。今天要讲的也是类似化学家谈的“母液”。
贝內科技谈的母液是酸的“母液”,怎么发现这个母液的?也不是发现的,其实这个母液早就有,只是并没有被人们所重视,80年代日本科学家发明了强酸水,20世纪初美国科学家又发明了酸性硫酸钙,这两种材料应该是“酸母液”的鼻祖。由于“强酸水”含有氯离子和次氯酸跟,“酸性硫酸钙”含有少量的硫酸根和钙离子,所以这两种材料只能是酸母液的鼻祖,并不能称之为真正的酸母液。
酸分为无机和有机,严格意义上讲,凡能够电离出氢离子的都是酸。
能够电离出氢离子的有强酸、弱酸、强酸盐、弱酸盐。它们都有一个共同的特征,就是它们的分子结构中都含有氢元素。1887年阿累尼乌斯认为:酸是在水溶液中电离生成的阳离子全都是氢离子的物质。1923年化学家布郎斯特和劳来认为,凡能给出质子的物质就是酸。可见,现代化学家对酸的本质认识是,酸是一种化合物;它具有丢掉一个质子的倾向。如果这种倾向相当强,这种酸尝起来就会有酸味;如果这种倾向不够强,那么他就不带酸味,然而它依然是一种酸。由此可知,现代酸的概念本质涵义是物质中含有质子,与早期具有酸味的本质涵义不同了。
三、贝內科技对酸的认识和酸的知识点谈了这么多,其核心谈的是绝大多数酸的本质是质子(氢离子),基本可以认定氢离子就是“酸的母液”!
应用“酸母液”配制各种酸及制作各种酸类化合物是不是就很简单了。它可以配制出各种各样的酸性消毒剂,加硫酸钾或碳酸钾就是过硫酸氢钾,加盐酸或氯化钠就是次氯酸,加双氧水就是过氧乙酸等等。它可以替代各种各样防腐剂(可入口的防腐剂)。配制酸类化合物中,包括酸类西药,酸类农药、酸类化肥、饲料酸化剂等等,对于什么甲醛、农残、氨气更是不在话下。“酸母液”的应用空间无限大,这里就不一一列举了。
四、酸母液的发明及其价值
日本科学家发明的“强酸水”和美国科学家发明的“酸性硫酸钙”都含有部分酸根和金属离子,贝內发明的“酸母液”只有H2O和H 。纯净的“酸母液”更具有应用价值,它的裂变呈几何式递增,产业辐射面更为广阔!
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