香瓜品种繁多，营养价值高食用香瓜，清热解毒，消渴解暑香瓜富含维生素和矿物质，香瓜的碳水化合物含量很高，芳香类物质含量高，此外还含有蛋白质、脂肪和纤维素等食用香瓜可防治多种疾病的发生，是理想的健康保健食品之一，我来为大家科普一下关于挑选香瓜的五种方法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
挑选香瓜的五种方法
香瓜品种繁多，营养价值高。食用香瓜，清热解毒，消渴解暑。香瓜富含维生素和矿物质，香瓜的碳水化合物含量很高，芳香类物质含量高，此外还含有蛋白质、脂肪和纤维素等。食用香瓜可防治多种疾病的发生，是理想的健康保健食品之一。
选购香瓜，可以从以下几个方面入手：
1 看一看
果实外观无腐烂、病变、碰撞、挤压等症状发生。果形整齐，具有该品种的特性。果皮光滑，纹理正常。一般时，果皮底色为乳白色是好瓜。
果把新鲜为最近采摘的，果把已干枯为采摘多日的。
2 闻一闻
如果有浓郁的清香味的为好瓜，反之一点香味没有的是生瓜。
3 摸一摸
正常的香瓜软硬适中，有弹性，过硬的为生瓜，过软的为熟过头的瓜。
4 掂一掂
取大小相差不大的瓜掂一掂，同样大小的瓜，感觉轻者为好瓜，感觉重的不如轻的好吃。
香瓜可直接食用，也可榨成果汁，拼成果盘。
总之，香瓜营养丰富，食用价值高。香瓜食用方法简便，老少皆宜，基本与副作用，是健康保健食品的首选之一。
