人到中年,越来越想念小时吃过的食物。这个季节就是做萝卜干的好季节~
By lilycatzhang
用料
- 水萝卜 6斤
- 盐 适量
- 辣椒油 适量
- 十三香 适量
- 糖 适量
- 花椒面 适量
做法步骤
1、水萝卜 洗干净
2、切成厚片 再切成小条 注意最上面不切断
3、晾到衣架
4、几天后
5、今天 已经8成干了
6、用水洗去灰尘 再到太阳下晒干表面水分
7、这样就可以了
8、加入盐 白芝麻 十三香 辣椒油 糖 抓捏均匀 就可以吃啦 觉得萝卜本身口感辣的 可以再腌几天再吃
9、非常下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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