盐焗鸡蛋是拿鸡蛋做的吗(又学了一道海盐美食)(1)

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【 Baked egg with salt 】

美食在精不在量,盐焗鸡蛋,是一种风味独特的美食,深受美食爱好者的喜爱,今天小编做了一道盐焗鸡蛋

咸香入味,有一点Q弹的感觉,吃不出一点腥味。

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不太咸,又很鲜

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食材:

鸡蛋适量,白醋适量,海盐(福盐)适量

香料:

十三香10克,花椒、桂皮、小茴香、八角等适量

做法

将鸡蛋清洗干净后, 适量的白醋 适量清水浸泡20分钟

取出来,用纸巾把鸡蛋擦拭干

在锅里放入一袋盐,倒入香料,起火,翻炒均匀,把鸡蛋整齐放入锅里,在鸡蛋上层铺满一层海盐

放入锅中焗10分钟就可以了

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盐焗鸡蛋,小编建议用海盐,尤其是福盐,不太咸,又很鲜,能够增加鸡蛋营养的同时,吃起来不会感到很咸,而且会带有独特的鲜味。

美味健康的盐焗鸡蛋,你学会了吗?

欢迎评论留言,话不多说,我的盐焗鸡蛋要出锅了

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轻咸海盐 守护味蕾健康最后一道防线

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轻咸海盐,0添加抗结剂,减少了食品添加剂的带来的困扰,轻咸海盐,天然低钠,钠的含量自然低于普通食盐的含量,其富含的钙、镁、钾、锌、硒等数十种元素,能够平衡人体所需的钠元素、钾元素吸收,有益人体的健康,更适合中老年人和高血压等慢性疾病患者长期食用。

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