随着全市疫情形势好转,清水河县餐饮行业正在逐步恢复“烟火气”。
近日,清水河县城关镇滨河北路地方美食店亨丰阁迎来几位蒙古族客人。只见身材敦实的男客人翻着菜单,先后点了家常豆腐、炖羊肉、油炸糕、土豆焖粥、烩菜等,“听朋友说你们这儿还有一种特产小果果,叫——”“海红果!”“对!来一份!”
在上菜的过程中,美食店老板越看客人越觉得面熟。等菜上齐后,老板没忍住:“冒昧地问一句,您认识呼斯楞吗?”
客人一怔,与家人和朋友对视了一下,继而露出率真的笑容:“我就是。
(图为清水河县油炸糕与炖羊肉)
美食店老板:“啊?!您的歌太经典了。和同学一起玩时,我们每次必唱《鸿雁》,我开车时也总循环着听!《往日时光》我也喜欢。您慢用。”怕打扰客人用餐,美食店老板礼貌地终止了自己的说话欲望。
(图为清水河土豆焖粥和冰镇海红果)
在客人并不多的店里,呼斯楞一家四口和朋友开心地品尝了清水河家常菜,并拿起手机对部分菜式拍了照。当被问起用餐感受,呼斯楞竖起了大拇指:“好吃!因为同吃黄河水,这里部分饭菜口味与我家乡巴盟饭类似,比如烩菜。但有的菜是这儿独有的,比如酸米饭。”
饭后,呼斯楞爽快地与美食店老板合了影。“清水河每年4月都有鸿雁来歇脚,欢迎您抽空再来!”“居然?那证明这里生态不错。应朋友邀请我第一次来这儿,老牛湾的景色我只见过视频和图片,这儿有点呼市后花园的味道。找机会,我会再来!”
来源:中共清水河县宣传部 网信办(图文/赵静波)
编辑:董欣
审核:刘志强
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