今天是五一假期最后一天了，产销两地菜价行情变化不大，产区保持上升走势，销区则是稳中有降。多数品种价格在涨跌中各自调控。对比变动不大的菜价行情，今天我们探讨一下农批市场经营模式的状况吧。
现在的蔬菜批发市场里，代卖是一种最常见的方式，简单的说就是货主把蔬菜运到市场来，委托档口进行销售，档口按约定收取佣金的方式。
在这种方式里，档口是销售方，如果能够有长期合作的货主，就不用到处找货源，只要把货销售好，平时的工作就是积累和维护好采购商的关系，自己承担货款安全。一般来说，只要档口能够有货销售，就有收入，当然如果三天打鱼两天晒网，没有太多的货源销售，也是存在很大风险的，毕竟档口一租就得几个月甚至一年以上，租金及日常的费用也是相当大的。
对于货主而言，他们普遍是种植基地或区域收货商，他们的货源都是季节性或阶段性的，因此对于他们而言，以其在农批市场租用档口来经营，不如采用代卖的方式划算，代卖只要自己把货按照市场的要求做好，及时运到市场就好，既不用担心销售问题，也不用担心货款安全问题。当自己的蔬菜采收结束之后，与档口的合作就告一个段落了，也不用花费任何的费用，等到下一个季节，再与档口约定好合作方式就好。
从某种意义上说，货主与档口的这一种合作方式，是非常合理的，资源互补，各司其职，成本最低，绝对是一个双赢的模式，所以从有批发市场开始，据说这种方式就存在了。然而即使就算是这样的一个简单合作方式，在现实的操作当中，却存在着不少的问题，并且在市场上货主与档口长期相处融洽，彼此肝胆相照，没有争议，充分信任的情况非常之少。相反大家为“价格”争吵，为品质推诿的情况经常发生，也时有出现货主与档口的合作不断变更，甚至是一货多档经营的情况，搞得货主与档口大家都不好受。
加上近几年，受疫情的持续干扰，农批市场生意是愈发艰难，除了同行竞争激烈外，疫情导致农批市场交易量的骤降，更是让各档口有口难言。而且菜价的变动随着这两年各种突发情况的出现，时涨时跌的反常走势也是时有发生，菜价问题更加让货主和档主在商讨面面相觑，前两天还在涨的菜价，今天一夜回到解放前。
军师也曾做过档口的批发代卖生意，对这行有着非常深刻的认识与体会，归根结底就是双方的“信任”问题，而影响“信任”的原因是由于蔬菜没有统一的标准，产品品质千差万别，市场价格也混乱不堪，而双方根本没有办法能让彼此了解各自的真实过程，沟通起来更多的是他说他的，你说你的，矛盾越积越多，最终一拍两散。所以这蔬菜批发代卖做得久的朋友都明白，“其实蔬菜代卖就是一本良心账”！
今时今日做生意，想靠坑蒙拐骗的方法来赚钱也经不可行了，军师都相信，市场上绝大部分的批发商是干净和清白的。如果能够有这样的一种方法，相信一定会受到广大货主与档口的欢迎，因为谁不想明明白白，清清楚楚的来赚钱和交朋友呢。
这种情况下，咱们必须要明白双方矛盾的根源所在，其实就只有一点：“货主认为档口的销售价格不真实”。很多货主或基地，当把货给档口代卖之后，心中都是带着怀疑的心态在观察的，不时的通过各种渠道了解当地市场的价格。但由于品质之间的差别，或者在经营过程中的销售模式的不同，因此在销售价格上，也是各有千秋，而这价格中的差异，往往也是双方误会的根本所在，从而产生信任危机。其实很多档口有时是委屈的，他们在合作中发现，对于销售而言，很多货主反而对菜是不专业的，品质的高低他们根本就没有感觉，只是看到别人的价格高，而不正视自己的品质差异。有档口老板曾经感叹过，能找到一个懂菜的货主是非常幸福的一件事。
不过军师想说的是，无论档口多么的诚信，货主对菜多么的专业，货主与档口之间的矛盾都是很难解决的，毕竟双方所站在的角度不同。军师通过多年的实践积累和研究，认为只有把蔬菜销售的全过程透明出来，大家随时随地都可以监督、观察和追踪，才能最终解决这个问题。解决“信任”的唯一方法，就是信息公开、过程透明，政府处理公共事件的方法如此，企业之间的合作也是如此。请大家记住，谣言止于智者只能在古代，今天消除谣言必须靠公开和透明。
PS：现在农批市场上有一款“麦小菜”的小程序，可以使货主能够了解档口卖货明细，增加销售透明度。
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