燕窝,你吃对了吗?下面为大家总结了几个错误的吃法,看看你有没有踩雷,耐心看完哦
1、坚持不了多久就说没效果
有很多小姐姐吃燕窝吃了2个星期,甚至是一个星期,就觉得没效果,就放弃了。其实,燕窝是属于温和的内调滋补型,至少要有规律的坚持3个月以上才有效果。不像是你去一次美容院就能马上见效.3个月,半年,1年,2年,5年..坚持下来你就会发现跟同龄人实在差太远了,不管是身体健康,还是身材容颜。
2、炖煮时间太长或太短
燕碎炖煮时间一般为15-20分钟,燕盏25-30分钟,燕角一般35-40分钟,炖煮时间太长,燕窝口感不好,甚至容易化水,炖煮时间太短,燕窝没熟透,营养价值大打折扣,所以燕窝炖煮也是一门功课哦。
3、泡发时间太长
燕窝的泡发时间宜为3-4个小时,泡发的时候应该勤换水,因为燕窝中的亚硝酸盐是溶于水的。并且要用纯净水浸泡哦,这样才能更好地保留燕窝中的营养物质,泡发时间太长会让燕窝口感不好或者会化水哦。
4、选择的燕窝不正规
吃多了燕窝才知道,燕窝的水很深的,在这里给大家推荐燕安居家的现炖燕窝,燕安居这个品牌的燕窝真心不错,19年的老品牌,在马来西亚有自己的燕屋,还原金丝燕居住环境,卫生定期清理,关键他们家的燕窝是一手毛燕原料,都是采用的古法手工挑毛,从毛燕到成品一次性挑成,仅一次泡发,营养也会少流失,而且他们家的燕窝酸含量严格按照标准的,品质有保障。
5、燕窝发霉依旧在食用
由于燕窝储存不当,忘记放置于冰箱或是阴凉干燥处,致使燕窝发霉。燕窝储存的正确的做法应该是放置冰箱冷藏柜,或者晾干后放置阴凉干燥处
6、炖煮燕窝时加入辅料
燕窝在炖煮时是不应该加入任何辅料的哦,例如糖,牛奶,蜂蜜等等都是不可以的。这样让燕窝很容易化水。正确做法应该是,在准备食用燕窝之前才加入辅料
7、一次性吃太多或吃太少
有些人总会操之过急,觉得燕窝一天吃越多越好,其实是错误的。人体一天只能吸收5克以内的燕窝,合适的食用方法应该是,每天食用2克干燕窝,或者是隔3天食用3-5克干燕窝
吃燕窝主要就是坚持吃,有规律得吃,这样才能发挥燕窝的功效。
8、燕窝化水
燕窝会化水是由于泡发时间太久,炖煮时间太长,或者炖煮过程中加入辅料,又或者是因为煮好之后没掀盖,一直闷着,所以燕窝就会化水
9、与酸性食物一起食用
这是万万不可的,因为燕窝中的水溶性蛋白质会和酸性食物发生化学反应,蛋白酶甚至可以破坏蛋白质的结构,使燕窝营养被破坏。正确的做法应该是,食用燕窝之后隔1个小时再吃酸性食物。
以上这些都是大家吃燕窝过程中比较容易犯的错误,要谨记正确做法哦,不然吃了那么久的燕窝不就白吃了吗
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