干的猴头菇洗净后用温水泡软待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道,我来为大家科普一下关于猴菇粉怎么磨?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
![猴菇粉怎么磨(猴头菇粉的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/800073408.jpg)
猴菇粉怎么磨
干的猴头菇洗净后用温水泡软。
待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗,这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道。
冲洗完毕挤干水分,撕成小朵。
撕的更小一些,放在烤盘中。
烤箱160度预热5分钟,入烤箱烤15--20分钟,最后要多观察,烤干即可,不要烤过头了。
烤干的猴头菇放入料理机,用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。