虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足，下面我们就来聊聊关于红焖大虾怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

红焖大虾怎么做（做大虾的步骤）

红焖大虾怎么做

虾500G，用清水冲洗，剪去虾须和虾足。

掰开虾头，用水冲洗虾头里面的沙包。洗净沥干。

平底锅少许油烧热，放入虾，煎至两面金黄盛出。

锅内留底油，炒香姜、蒜末。加入番茄酱炒均匀。

加少许生抽。倒入适量清水煮沸。倒入虾，盖上锅盖，中火烧制。

汁快收干时，加少许盐和鸡粉炒均，撒上葱花即可出锅。