在农村，有句谚语叫“立秋胡桃白露梨，寒露柿子红了皮”，意思是立秋后，胡桃（核桃）都陆陆续续成熟了，而梨则要到白露之时，到寒露的时候柿子就开始成熟上市了。这些果树，无疑都是在这些节气时最为典型的果树了。但要论在立秋时节的时令水果，应该要比其他时候都要多得多，例如桃、葡萄、梨、苹果、枣等等。所以，在立秋时节可供选择的时令水果最为丰富。
先按下果树不说，我们先来说说立秋。现在已经离立秋过去快十来天了，立秋一般来说，就是表示暑去凉来，秋天开始之意。所以，民间才有谚语说“立秋之日凉风至。”可是，今年8月8日立秋，到现在这么多天了，也没感觉到有半点凉意。
为什么都立秋了，还没有半点凉快的意思呢？可能很多人都听说过冬季的“数九歌”，就是“一九二九不出手，三九四九冰上走”的这个。但有多少人听过夏天的“夏九九”歌呢？实际上不仅冬天有“数九歌”，夏天也有“数九歌”，即：一九到二九，扇子不离手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗水如出浴；五九四十五，头戴秋叶舞；六九五十四，乘凉莫太迟；七九六十三，夜眠不盖单；八九七十二，思量盖夹被；九九八十一，家家打炭壑。
从夏至数到现在，都还没到七九，还没有到“思量盖夹被”的时候，所以，立秋这段时间，恰好是“乘凉莫太迟”和“夜眠不盖单”的时候。虽然说“夏九九”歌客观反映了夏至后，从开始热到最热，再逐渐转凉的一般规律。但很多人都会认为在立秋时，天气就会转凉。确实是会转凉，不过要等到“八九七十二，思量盖夹被”的那个时候去了，还有好一段时间要等。
之所以在立秋时天气还这么热，甚至是热到一年之中的高峰，主要是立秋由于盛夏余热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中，因此有“秋老虎”之称。正因为有“秋老虎”的存在，所以有“冷不过三九，热不过三伏”之说，而立秋前后，很多地方正好处在三伏天，因此有“秋裹伏，热得哭”的说法。不过，“秋老虎”始终只是立秋后的短期回热，再忍一段时间就会变凉快了。
从气候特点上来说，立秋确实是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期。从中医养生的角度上来讲，这个时候的饮食也要开始慢慢过渡到“养阳”，为秋冬的寒冷打好基础。那在这个水果最多的季节，吃什么水果最养人呢？有养生专家认为，以下几种水果在立秋后可以多吃。
一是秋梨。秋梨汁多鲜嫩，具有“天然矿泉水”的美誉，具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效，还可帮助消化、促进食欲，并有良好的解热利尿作用。
二是苹果。苹果有“心血管的健康保护神”之称，其味甘性凉，具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心等功效，多吃苹果可以改善呼吸系统及肺的功能，就算闻一闻苹果的清香，也能提神醒脑、缓解紧张。
三是猕猴桃。猕猴桃含有血清促进素，可以帮助我们稳定情绪、镇静心情。其丰富的膳食纤维还能够促进心脏健康、帮助消化。
四是葡萄。葡萄全身都是宝，尤其是葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比维生素C高出18倍之多。葡萄还富含矿物质和类黄酮，可抗衰老，并清除体内自由基，防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。经常吃葡萄，对神经衰弱和过度疲劳均有很多好处。
五是香蕉。香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能够减轻压力，解除忧愁，所以，被很多人称为“快乐水果”，尤其是在秋天来临时，多吃香蕉可缓解悲秋的情绪。
六是柠檬。柠檬有着“柠檬酸仓库”的美誉，除了含有大量的柠檬酸外，还有烟酸和有机酸，有很好的杀菌作用。此外，就是它卓越的美肤功效，它含有丰富的维生素C，能美白肌肤。
实际上，个人认为，不管吃什么水果，只要多吃水果，对身体都有一定的好处，只是碍于有的水果实在太贵，有些吃不起而已。而在这个季节，能吃的水果多了去了，也不仅仅是上述这些，例如大枣、李子、桃等等。
文|山魈
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