一碗香喷喷的馄饨，上面飘着绿绿的香菜，黑黑的紫菜，黄黄的蛋丝，让人垂涎欲滴，想起来就美！
下雨天，我们在家一起包馄饨吧！
雨天泥泞不想出门，我们就自制馄饨皮，想要和买的馄饨皮一样透明又劲道，重点就是～下面有介绍[害羞]用！！！
那我们就开始吧[碰拳]
1.300克面粉，130-150克水（面要硬一点），1-2克盐在水中化开。
2.活好面，现在揉面不会光滑，静止5分钟，醒面。
3.醒面5分钟再揉就会揉成很光滑的面团，用保鲜膜等包裹住面团。继续醒面30分钟（会让面团更有劲道）。
醒面期间我们来调馄饨馅。
4.我用的现成的猪肉馅（肥瘦相宜）。
用葱姜泡水加入到肉馅中一个方向搅打。
5.肉馅中加入盐、老抽、酱油、耗油、适量五香粉、鸡精，还是按一个方向搅打均匀。
6.把适量的大葱切细碎，放到肉馅上，炸花椒油，用热油浇到葱花碎上，这样调拌的肉馅特别出味，最后加适量香油入味拌匀即可。
7.馄饨馅调好，面也醒好，开始擀馄饨皮了[呲牙]重点:用淀粉当布面！！！
8.把面擀成薄薄的大面皮。
9.折叠几层用刀切开成长面片，在一片片摞起来切成馄饨皮。
10.现在可以开始包馄饨了。
把肉馅挑适量放到馄饨皮上，卷起肉馅，包元宝馄饨！
香喷喷的馄饨出锅了！
最美的不是下雨天，而是在家美滋滋的～包馄饨[大笑][碰拳]
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