材料:莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油,下面我们就来聊聊关于莲藕肉丸汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

莲藕肉丸汤的做法(莲藕肉丸汤的烹饪方法)

莲藕肉丸汤的做法

材料:莲藕,五花肉,盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油。

将莲藕和五花肉切块,用料理机打成碎末。

调入盐,葱末,姜末,料酒,生抽,淀粉,香油搅拌均匀。

将肉馅揉成肉球状。

锅内入水,烧开后,放入肉丸,加盐煮5分钟。

再放入青菜烫熟即可。