水是我们人类赖以生存的最重要的元素，所以我们每个人在生活中都离不开水。我们现在出门一般购买的水都是塑料瓶装的，而塑料的分解问题一直是世界性的难题。因此，这种塑料瓶造成的环境问题也是很让人头疼的。据统计，每年全世界所有饮料生产商生产的塑料瓶连起来已经能绕地球几圈了。而现存的这些塑料瓶完全分解完需要几百年的时间。所以那些热爱环境的环保人士就发明了一种特别另类的水，可以吃的“水”。
这种水是国外的三名大学生突发奇想发明出来的，是一种携带液体资源的球面薄膜，他们叫做Ooho。这种薄膜也是可食用的，不会造成资源的浪费跟污染环境。其实这三名大学生是在看美食节目的时候受到分子美食的启发，经过研究与实验才做出了这种能够储水的容器。
这种薄膜是在植物中提取的物质跟氯化钙通过化学反应合成的，它不仅有可食用性还具备生物的快速降解特性。不仅我们在出行的时候方便携带而且还不会在使用之后污染环境。这种可吃的水外面也有一层薄膜覆盖着，而这层薄膜就像大白兔奶糖的那层糯米纸一样也是可以食用的。如果不想吃这层薄膜就算扔掉也不会对环境造成什么影响，因为它会在短时间就分解掉。
这种可以吃的水的成本也是很低的，一颗也只有1毛钱左右。当你吃到嘴里的时候就像水泡在嘴里爆炸一样，感觉特别的爽。而在他们试验成功之后迅速就众筹到了1000万美元，这不仅仅是一个伟大的想法还是一个伟大的发明。它不仅颠覆了人们对喝水的方式，还为保护环境做出了巨大贡献。如果这种可以吃的水一旦上市，不知道小伙伴们会怎么看呢
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