用烤箱做面包的方法和步骤（怎么用烤箱做面包）

食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量，下面我们就来聊聊关于用烤箱做面包的方法和步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!

用烤箱做面包的方法和步骤

食材：面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。

将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里，按和面或者发面程序进行和面。

可以多和面几次，拉出筋最好，发酵，将面团切成小块，搓成长条。

放入烤箱，加一碗热水在里面，继续发酵，然后刷上鸡蛋液，撒上葡萄干或者芝麻。

放入烤箱，170度，烤15分钟左右，表面金黄即可。