一、工具/原料海瓜子 (一斤),下面我们就来聊聊关于海瓜子潮汕做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
海瓜子潮汕做法
一、工具/原料
海瓜子 (一斤)
金不换 (一把)
蒜瓣 (三个)
干辣椒 (三个)
食用油 适量
食盐 一匙
二、方法/步骤
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先把材料买回家,把海瓜子养在水里。
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隔一会儿再把海瓜子洗干净,沥干水备用。
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把金不换的嫩茎摘下洗干净备用。
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热锅热油,先下蒜瓣和干辣椒炒香。
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接着下入海瓜子,快速翻炒五六下。
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之后加入盐和金不换调味。
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快速翻炒半分钟后就出锅。