材料：香油75克，料酒10克，酱油30克，味精2克，淀粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克 ，下面我们就来聊聊关于烧牛肉条怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!
烧牛肉条怎么做
材料：香油75克，料酒10克，酱油30克，味精2克，淀粉(玉米)30克，大葱10克，姜10克，大蒜10克，八角5克。
将牛肉选好切成10厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的肉条，整齐地码放盘中。
葱、姜、蒜分别洗净葱切段、姜、蒜切片备用。
生炒勺上火，放入香油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸出香味。
加入料酒、鸡汤烧开，捞出佐料，加入酱油，将牛肉条轻轻推入，用微火煨至透。再移旺火，调入糖色、味精，边晃动边淋入水淀粉勾成浓汁。
淋入香油，将肉条颠翻过来，装盘即成。
