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紫甘蓝拌胡萝卜丝
图文作者 | 米拉Miira
原料：
紫甘蓝适量、胡萝卜适量、葱适量、蒜适量、红辣椒适量、油适量、盐适量、糖适量、醋适量、酱油适量。
做法步骤：
1. 紫甘蓝洗净切丝。
2. 胡萝卜洗净切丝。
3. 一同放入盆中，加盐和糖拌匀。
4. 腌制一下，将腌制出的水倒掉。
5. 放入红辣椒，葱和蒜末用热油淋入激出香味儿。
6. 加葱醋和酱油拌匀即可上桌。
7. 快手小拌菜，美味又爽口。
小窍门：
现吃现拌，口感超级赞！祝您平安吉祥！
来源：“美食天下”微信公众号
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