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中秋月饼节,五仁君年年躺枪。“五仁滚粗月饼界”呼声一年比一年高。特别是其中的红绿丝,更是被网友称为“红绿黑暗料理”。
还有网友漫画用拟人月饼家族,大家都很帅气、靓丽,只有五仁…
众多小伙伴认为,五仁月饼里杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁混在一起,甜不甜咸不咸,吃到嘴里的感觉是“又咸又干”,就跟吃米饭咬到沙子一样的难受,简直是对味觉的折磨。
这里插播一则论据——青年问禅师:“王菲、李亚鹏、周迅、张柏芝、谢霆锋都单身了,明星们个体很耀眼,为何在一起就不行?”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁让青年分别品尝,问他:“好吃吗?”青年点了点头。禅师又拿出一块五仁月饼给青年品尝,青年吐完恍然大悟……
纯正的五仁月饼实际上是越嚼越香的,但市面上用低价果仁做成的“缺心眼”五仁月饼,这可能是很多人“误会”五仁的重要原因之一。
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为什么大家爱黑五仁月饼?
BUT你以为五仁君会在吐槽声中消声灭迹吗?那你就太小看五仁君了。人家是知耻而后勇,年年销量稳中有升。
殊不知,五仁月饼可是“名门正派”,最经典的月饼口味之一,是广式月饼的招牌品种,后来又融入了云南的地方风味。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。据统计,北方、两广地区人们最爱的口味就是五仁。
综上所述,爱吃五仁月饼的才是月饼真爱粉啊。
为了让更多的人了解五仁,爱上五仁,《吃喝玩乐大搜索》发起为五仁君正名行动。所以你以为我们要推荐五仁月饼吗?其实我们要推荐的是“五人月饼“,吃货就是这么有创意!
《吃喝玩乐大搜索》联合大董烤鸭店,推出一款 “五人月饼”:五个美食家、著名吃货,每人出一款馅料配方,找最好的加工厂加工,做成一款真的用心,可以和家人吃的月饼。
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五个美食大拿
大董
大董餐饮投资有限公司董事长
大董中国意境菜创始人
沈宏非
自由撰稿人
电视节目策划人
制片人
蔡昊
知名美食家
威士忌品鉴专家
国际美食评委
戴军
节目主持人、歌手、演员
情感作家、天使投资人
资深吃货
小宽
美食记者,撰稿人
会写诗的职业吃货。
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五位美食狂热分子打造的“五人月饼”,能不能颠覆你对五仁的印象呢?
首先,我们来探寻一下大董先生给我们打造了怎样独特的月饼?
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黑松露白莲蓉
幽谧气息,糯香口感,
万里此情同皎洁,一年今日最分明。
黑松露白莲蓉月饼,这几乎算是一款前无古人,后面也不一定有来者的月饼,因为成本太高了,黑松露全部从法国进口,一公斤黑松露的价格大概是1万元,为了保证每一口月饼都有令人眩晕的幸福感,用料还要狠,我相信没有哪个人会出品这样一个口味的月饼,不惜成本,一掷千金,只为得到一种迷人的口感。轻轻咬一小口,那种黑松露特有的香味充盈口腔,这哪里是月饼,完全可以上大董的菜单,当成一款餐后甜点呀。
另外四位食神大咖推出了什么月饼呢?明天再来揭晓下一位!先来看看主推人评价,保证打死你也猜不出是什么月饼!
重大通知:本款月饼《吃喝玩乐大搜索》定制版将于本周五(9月18日)开始抢购,享受独家优惠,还有吃喝大礼包,敬请期待哦!
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