最近有朋友提问，想自己发酵有机肥，有氧发酵和厌氧发酵都方便操作，就是有一点担心，哪种方法对肥料的损失更大些？
这个问题主要就是担心好氧发酵温度过高会造成发酵物料养分流失，其实，如果是有氧发酵，只要在发酵过程中，控制好温度，及时翻堆，操作得当，那么，好氧发酵和厌氧发酵所流失的养分其实差不多，都很少，无伤大雅。
好氧发酵和厌氧发酵各有优点
我们要知道，厌氧发酵，操作简单，省时省工，但不会产生高温，如果发酵时间过短，里面的有害菌和虫卵也杀灭不彻底。
好氧发酵能产生高温，温度最高可到70度，我们只要控制好温度（可用温度计），及时翻堆（一般用发酵剂2天翻一次），那么将最高温度控制在60度左右，那么就不会对发酵物料养分造成大的流失，通过持续高温和微生物平衡，堆料中的有害菌、虫、虫卵、草籽等农作物有害生物被迅速、彻底杀死，并抑制病原菌再次滋生。
所以，我们建议如果条件允许，还是用发酵剂好氧发酵，效果更好。
