年糕的家常做法，口感赛过韩式辣炒年糕，喷香软糯入味，没错，小厨就是这么自信，年糕这样做，既可以当菜，也可以当主食来吃的，从小就爱吃这东西，吃了十几年，还是这种做法最合胃口，特别是以前在农村，平常拿也很少吃年糕，只有过年那段时间才会做，年糕年糕，预意年年高。所以就是隔外的馋它。
从小我就特别的喜欢吃糯糯的食物，对年糕更是一点抵抗力也没有，所以经常会做年糕来吃，每次都换着花样做，今天给大家分享的这种做法，是小厨压箱底的做法，特别的好吃，喜欢吃年糕的同学不要错过哟。试过保证会爱上的哟。
【酱汁年糕】
食材：年糕，生抽，老抽，蚝油，白糖，食用油
做法：
1、把年糕洗干净，用温水泡开。
2、取一个小碗，加生抽，老抽，蚝油，白糖调成酱汁。
3、起锅，放少量的食用油，倒入年糕，煎至两面上色。
4、倒入事先调好的酱汁，再入少量的水一起，加盖锅盖，煮三四分钟。
5、最后剩一点汤汁时出锅。很入味很好吃的哟。
雷小厨：亿万阅读美食原创自媒体，多平台原创优质美食撰稿人，擅长家常菜，用心为家人下厨，分享健康美食！今天吃啥？找雷小厨，总有惊喜！
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