一些比较常见的咖啡：意式咖啡：Espresso [e'spresəu]，下面我们就来聊聊关于10种最常见的咖啡?接下来我们就一起去了解一下吧!
10种最常见的咖啡
一些比较常见的咖啡：
意式咖啡：Espresso [e'spresəu]
espresso又叫浓缩咖啡。是用浓缩咖啡机（espresso machine）萃取出的咖啡精华（coffee essence）,每份都是很小的一杯，非常浓。一份single shot，两份double shots，三份triple shots，以此类推。
现在很多咖啡店都用 espresso 作底，和其他搭配做出各种手工调制咖啡。
美式咖啡：Americano [ə,meri'kanɔ]
把1到2份浓缩咖啡（1-2 shots of espresso）加水稀释（dilute），就成了美式咖啡。
黑咖啡：black coffee
直接用咖啡豆、咖啡粉煮出来的咖啡叫黑咖啡。黑咖啡一般是现磨现冲，用虹吸壶或者摩卡壶冲泡。
拿铁：Latte ['late]
拿铁（Latte）在意大利文里就是牛奶的意思，所以拿铁咖啡中的牛奶是主角。比较标准的比例是1份浓缩咖啡 1.5份牛奶 0.5份奶泡（蒸气牛奶和奶泡都是牛奶，咖啡机上的蒸气喷嘴打入高温蒸气将牛奶加热，蒸气牛奶加温的时间较短，打入的气泡较少，体积约只增加1/3，看起来没什么气泡；奶泡是打入大量空气，制造出均匀的气泡，体积约会变成两倍）。
拿铁在各国也有不同的做法，美式拿铁只加奶泡，意式拿铁只加牛奶，欧式拿铁（也叫咖啡欧蕾，由法文Café au lait音译而来，意思就是咖啡加牛奶）则是将咖啡与牛奶同时倒入杯中，让两者均匀地融合在一起。
传统的拿铁不会加糖，因为牛奶多咖啡少，再加糖会冲淡咖啡的风味。
卡布奇诺：Cappuccino [kæpu'tʃinɔ]
卡布奇诺是20世纪初意大利人发明的咖啡做法，和拿铁的不同之处就在于牛奶的量，其标准比例是均匀的三等份：浓缩咖啡：蒸气牛奶：奶泡=1:1:1。由于咖啡最后呈现的色泽和圣方济会修士的褐色斗篷Cappuccino十分相似，因此就取了和斗篷一样的名字。
由于咖啡占了较多比重，因此味道会比拿铁浓郁一些。
摩卡：Mocha['mɔkə]
摩卡原本是指一种具有巧克力香气的咖啡豆，这种咖啡豆主要由也门的沿海小镇摩卡出产，因此就叫摩卡豆。现今一般指的摩卡咖啡，是按照1份浓缩咖啡 0.5份巧克力浆 1份热牛奶 0.5份鲜奶油的比例调制出的咖啡。
可以用汤匙吃奶油，但不要用它喝咖啡。
玛奇朵： Macchiatto [mæki'a:təu]
意式咖啡里面不加奶，而是直接加一层奶泡，就成了玛奇朵。一般比例是1份浓缩咖啡 0.5份奶泡。
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