剑南春属于浓香型白酒剑南春是中国著名白酒和中国国家地理标志产品,产自四川省绵竹市剑南镇剑南春使用高梁、大米、糯米等为原料制成,口感醇厚绵柔,余香悠长,下面我们就来聊聊关于剑南春什么香型?接下来我们就一起去了解一下吧!

剑南春什么香型(剑南春的简介)

剑南春什么香型

剑南春属于浓香型白酒。

剑南春是中国著名白酒和中国国家地理标志产品,产自四川省绵竹市剑南镇。剑南春使用高梁、大米、糯米等为原料制成,口感醇厚绵柔,余香悠长。

浓香型白酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是己酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。