啜，读作chuǎi。啜姓，并非古老姓氏，却是得姓于古老民族的姓氏，也是一个多民族、多源流的姓氏。啜姓最早形成于隋唐时期，距今不到1500年。主要得姓民族有突厥族、党项族等，这些古老民族消亡后，啜姓族人分别融入汉族、蒙古族，世代相传至今。
啜姓主要源流有几种说法。一是源于隋朝初期的西突厥族的官职“五大啜”。隋文帝杨坚开皇二年(582年)，突厥民族分裂为东、西两部，西突厥咥利失可汗阿史那·室点密置“五大啜”官职，每一“啜”掌管一个部落。“五大啜”的后世子孙便以“啜”为姓。
二是源于西突厥首领重臣之名。起初，西突厥人名字中带“啜”字，表明他是部落首领或部落重臣。唐朝太宗李世民时期有西突厥重臣阿史那·屈利啜；武则天时期有西突厥可汗阿史那·默啜。突厥与唐朝时顺时叛，屡发战事。阿史那·默啜就是在独乐水（今平谷独乐河）讨伐匈奴铁勒九姓拔曳固之后，中了溃兵的埋伏，大意丢了性命的。阿史那·屈利啜、阿史那·默啜的后世子孙多以先祖名字为姓氏，后省文简化为汉字单姓屈氏、默氏、啜氏等，融入汉族、蒙古族等民族。
三是源于北宋时期党项族直荡部族首领啜佶及其子啜讹。《姓氏寻源》在记载啜姓时指出：“（啜姓）当出折维昌所部，啜讹之后。”宋太祖曾经封啜佶怀化将军。在西夏王朝被蒙古大军灭亡之后，啜氏族人分别融入汉族、蒙古族，世代相传至今。
啜姓郡望漠北，故有堂号“漠北堂”。啜氏族人主要分布于今山西省的汾阳市，台湾省的台北市，河北省的乐亭县，江西省的新干市、宁河县，内蒙古自治区的开鲁县，吉林省，辽宁省的沈阳市、阜新市，以及北京市等地。
