在沿海，有这样一种螃蟹，个头不小，外形看起来还“肥鼓鼓”的，看着就让人有想吃它的欲望。但是与它看似肥美的外形不符合的是，它的身价非常“低廉”，不仅没人卖来吃，就算是那些去赶海的渔民也不大会光顾它。这种螃蟹的名字叫做馒头蟹，就是下面图片里的那家伙。
一大原因就是馒头蟹肉少而且壳又硬
馒头蟹单从外形看起来非常肥厚，怎么说里面都会有不少蟹肉蟹膏。实际上馒头蟹的蟹肉少的可怜，而且基本就两个钳子有点肉，身体里没啥蟹肉，而且吃起来还非常麻烦。此外它的壳子还非常硬，比一般的螃蟹要硬不少，吃起来非常不方便。本来就肉少，再加上蟹壳太硬，使得馒头蟹基本不会被人光顾。
但是馒头蟹也不是完全没人吃。有些赶海的渔民会摘下蟹钳再把馒头蟹整个丢了，把它整个带回太重太占空间，还不如只摘下还有点肉的蟹钳子。此外菜市场上还会有出售馒头蟹，价格从几元一斤到几十一斤不等，这种一般都是买回去煲蟹粥喝，有些地方会将整只馒头蟹拿去煲粥喝，据说这样煲出来的粥来味道还不错。只是吃蟹肉的话花钱买肉少的馒头蟹还不如去买其他螃蟹！
先看看这两张图，一张是馒头蟹，一张是面包蟹：
上面那张是馒头蟹，下面那张是面包蟹，虽然长的是有点像，但仔细看馒头蟹和面包蟹还是有不少的区别。但是总是有些不明真相的群众，特别是内地的朋友去沿海旅游的时候，对这方面不熟悉，加上小贩使劲的忽悠，很容易把价格低廉的馒头蟹当昂贵的面包蟹买了。
所以，自己要学会辨认一下馒头蟹和面包蟹的区别，以免吃不必要的亏！
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