鸡肉切丝;豆腐和鸡血切成小条;,下面我们就来聊聊关于鸡血怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

鸡血怎么做好吃(鸡血做好吃的方法)

鸡血怎么做好吃

鸡肉切丝;

豆腐和鸡血切成小条;

海米用沸水泡发好;

菠菜择洗干净,切成3厘米长的段,用沸水烫后,放入冷水漂凉,捞出挤干;

锅放在火上,加入鲜汤,放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐,烧沸撇去浮沫;

再放入菠菜,用湿淀粉勾芡,把鸡蛋打开甩入汤;

加入醋、胡椒粉、味精、香油即成。